酸豆角炒猪油渣 - 酸豆角炒猪油渣的做法,酸豆角炒猪油渣怎么做好吃,酸豆角炒猪油渣的家常做法 - 京细菜谱

酸豆角炒猪油渣

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径吩丫焉晨

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买的前腿肉,把瘦肉吃了还剩下一大块肥肉就直接拿来熬出油,剩下的渣就拿来炒菜,记得小时候妈妈经常是买的肥肉来熬油,剩下的渣就直接拌点盐放凉可以直接吃也可以拿来炒菜什么的,猪油渣吃起来很有嚼劲很好吃.很怀念那种味道,哈哈.

时间:10分钟内

食材

猪油渣 130g

酸豆角 250g

油适量

酱油适量

红泡椒 2个

烹饪步骤

步骤 1/9

准备猪油渣和酸豆角.
步骤 2/9

红泡椒和大蒜都切好.
步骤 3/9

锅里热油.
步骤 4/9

下大蒜炒出香味.
步骤 5/9

下猪油渣.
步骤 6/9

把酸豆角倒下去翻炒下.
步骤 7/9

下红泡椒
步骤 8/9

加少许酱油炒均匀即可.
步骤 9/9

出锅.

小贴士

酸豆角有点咸就没在加盐了.

发布于 2024-06-19