Name: 菠萝炒鸡丁
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 鸡腿 2只; 胡萝卜 半根; 青椒 半个; 菠萝 200g; 生抽 1汤匙; 油 适量; 盐 适量; 淀粉 适量; 黑胡椒粉 少许; 番茄酱 2汤匙; 水淀粉 50ml; 水 50ml; 菠萝酱 1汤匙

菠萝炒鸡丁

6.3万热度 34 收藏

旧情话绮梅

关注

这道菜暂时还没有介绍

时间:30分钟-1小时

食材

鸡腿 2只

胡萝卜半根

青椒半个

菠萝 200g

生抽 1汤匙

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/3

鸡腿洗净剔骨。切成小块。加生抽，黑胡椒粉，淀粉，少许盐，油拌匀。腌制30分钟。
步骤 2/3

菠萝浸泡盐水一小时，切小块。胡萝卜切小块，青椒切块，番茄酱，生抽，菠萝酱，水拌匀成料汁。淀粉加水拌匀。锅里热油，加葱姜炝锅，下腌好的鸡肉块翻炒至变色。
步骤 3/3

倒入料汁，翻炒均匀后倒入水淀粉，大火翻炒至浓稠。倒入菠萝青椒胡萝卜丁，翻炒均匀出锅即可。

发布于 2019-01-07

写评论