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香辣爽口,下饭必备
食材
猪心
适量
葱花,蒜瓣
适量
尖椒
适量
鲜红川椒
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
料酒
适量
大料
适量
姜片
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
猪心冷水下锅,放料酒姜片,煮至猪心用筷子可以轻松扎透即可,捞出晾凉备用
步骤 2/5
尖椒,川椒洗净切好备用
步骤 3/5
猪心切片装盘备用
步骤 4/5
锅里放少许油,油热后放猪心翻炒,炒至金黄,放入葱花,蒜掰,蚝油,生抽,盐继续翻炒,最后放入尖椒鸡精,翻炒至尖椒变色即可
步骤 5/5
OK了哦,好吃下饭,男女老少都爱哦
发布于 2019-02-16
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