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尖椒炒猪心
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偎蒂手送遣

哈尔滨的冬季一盘尖椒炒猪心，再来点哈尔滨啤酒，不错的搭配！

大家在家里也可以试一试哦！

时间:10-30分钟
食材
猪心 250g
尖椒 3个
油 适量
盐 适量
胡椒粉 1小勺
水 适量
酱油 1小勺
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    把猪心洗净 切片。
  • 步骤 2/12
    用水焯一下
  • 步骤 3/12
    焯好的猪心准备好
  • 步骤 4/12
    尖椒切丝
  • 步骤 5/12
    葱姜蒜准备好
  • 步骤 6/12
    爆炒猪心
  • 步骤 7/12
    加入切好葱姜蒜
  • 步骤 8/12
    加入少许胡椒面
  • 步骤 9/12
    加入少许酱油
  • 步骤 10/12
    加入切好的尖椒
  • 步骤 11/12
    加入少许盐
  • 步骤 12/12
    成品
小贴士

爆炒猪心的时候一定掌握好火候。当猪心颜色变深色后即可。

发布于 2023-02-21
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