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尖椒炒猪肚
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periodical大叔

猪肚是酱货，用尖椒快炒，稍带一点辣味，只用很少一点盐调味，比较下饭开胃。

时间:10分钟内
食材
酱猪肚 半个
尖椒 4个
油 适量
盐 少许
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料；
  • 步骤 2/7
    猪肚切条；
  • 步骤 3/7
    尖椒洗净切条；
  • 步骤 4/7
    炒锅放适量的油，放入葱炒出香味；
  • 步骤 5/7
    放入尖椒翻炒；
  • 步骤 6/7
    炒一分钟，放入猪肚翻炒；
  • 步骤 7/7
    翻炒至尖椒有些软榻，加少许的盐调味，猪肚本身有味道，翻炒均匀，起锅。
小贴士

酱猪肚本身有味道的，基本上不用调味料，盐只用一点就好。

发布于 2020-08-26
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