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辣炒猪心
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亦桃谁予琴乱

从小就喜欢妈妈炒的猪心,因为妈妈会提前把猪心用材料煮熟入味,味道真是独特好吃,然后加入一些青椒,入锅大火爆炒几分钟,真是锦上添花了,猪心口感软嫩清香,青椒微辣,是一道美味的家常菜,这么多年了。还是喜欢妈妈炒菜的味道,和米饭搭配吃更加好吃

时间:10分钟内
食材
猪心 500g
青椒 100g
适量
适量
是想
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    猪心切成小片,辣椒切成丝或者圈,切姜丝,葱花备用
  • 步骤 2/4
    锅中加油,加入姜丝和葱花末爆香
  • 步骤 3/4
    加入辣椒炒出辣味
  • 步骤 4/4
    加入猪心翻炒3分钟,调味出锅
小贴士

猪心最好提前煮熟

发布于 2022-03-22
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