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炒荟萃
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爱挣钱的桃酱
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食材
胡萝卜 1个
土豆 1个
青椒 2个
鸡胸肉 1块
洋葱 半个
大葱 适量
姜 适量
蒜 两个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    都要切丁！！葱姜蒜准备好
  • 步骤 2/11
    把鸡胸腌制一下，放入少量的油、盐、胡椒面、淀粉。腌制五分钟
  • 步骤 3/11
    锅中放少量油，放入切好的土豆和胡萝卜，翻炒到七八成熟捞出。
  • 步骤 4/11
    锅洗净放油把鸡肉放进去翻炒
  • 步骤 5/11
    鸡丁熟了以后放入葱姜翻炒两下
  • 步骤 6/11
    再把土豆和胡萝卜放入翻炒
  • 步骤 7/11
    再把切好的青椒和洋葱倒进去翻炒。放入蒜再次翻炒。锅里如果太干可以放入少量的水。
  • 步骤 8/11
    倒入适量的生抽和老抽增加颜色
  • 步骤 9/11
    放入水后颜色如果变浅可以根据情况再放老抽，放入盐，翻炒尝试咸淡。
  • 步骤 10/11
    喜欢吃辣可以放入辣酱或辣椒油（根据自己的口味）盖上锅盖闷五分钟（时间可以定）再翻炒。
  • 步骤 11/11
    口味合适捞出盛盘。（颜色是不是很鲜艳呢？大家都学起来吧~看谁做的更棒！
发布于 2019-03-04
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