炝拌三色萝卜 - 炝拌三色萝卜的做法,炝拌三色萝卜怎么做好吃,炝拌三色萝卜的家常做法 - 京细菜谱

炝拌三色萝卜

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屯逊律贤闹

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上菜啦~上一道“群英荟萃”萝卜开会~ 冬吃萝卜夏吃姜呀~多吃萝卜有益处。早上买的心里美萝卜，本想和白萝卜一起做一个漂亮的花，但是好似时机未到，还未酝酿成熟，先开个会再说~

时间:10-30分钟

食材

白萝卜 150g

胡萝卜 150g

心里美萝卜 150g

油适量

盐 3g

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烹饪步骤

步骤 1/9

胡萝卜用了1根，白萝卜和心里美各取一半
步骤 2/9

三种萝卜切花刀
步骤 3/9

勺内放底油烧热
步骤 4/9

将胡萝卜煸炒一下
步骤 5/9

放在一个大容器中
步骤 6/9

再烧底油，烧热
步骤 7/9

红辣椒剪段，和花椒一起烫开
步骤 8/9

盆中加盐，味精，蒜末，辣椒花椒油，最后放一点芥末油提味
步骤 9/9

点缀香菜叶装盘

小贴士

胡萝卜是脂溶性，用油炒一下吸收更好

发布于 2022-12-26