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青椒虫草炒豆干
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江又灵重

买了鲜虫草花，虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，与青椒豆干搭配清爽营养又丰富

时间:10分钟内
食材
青椒 3只
豆干 3抉
鲜虫草花 150克
油 少许
盐 少许
味精 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    所有食材
  • 步骤 2/7
    鲜虫草花洗净切断，豆干和青椒洗净切条
  • 步骤 3/7
    起油锅加热，放入青椒煸炒3分钟
  • 步骤 4/7
    放入鲜虫草花煸炒
  • 步骤 5/7
    放豆干煸炒2分钟
  • 步骤 6/7
    放少许盐煸炒
  • 步骤 7/7
    最后放少许味精炒匀即可
发布于 2018-12-27
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