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双椒韭花炒豆干
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旧时光丶落笔缪

豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。

时间:10分钟内
食材
豆干 250g
韭菜 100g
适量
适量
花椒 适量
适量
味精 适量
适量
青椒 30g
甜椒 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料
  • 步骤 2/9
    锅中起油
  • 步骤 3/9
    加入蒜、花椒、盐
  • 步骤 4/9
    加入豆干翻炒
  • 步骤 5/9
    加入韭菜翻炒
  • 步骤 6/9
    加入青椒甜椒翻炒
  • 步骤 7/9
    加葱,加味精
  • 步骤 8/9
    炒匀关火
  • 步骤 9/9
    盛盘
小贴士

大火快炒。

发布于 2019-09-29
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