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青椒火腿炒豆干
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疤猜门嘿瞬

豆腐干就是浓缩了的豆腐,含有大量蛋白质,脂肪,碳水化合物,还含有钙,磷,铁等多种人体所需的矿物质被誉为素火腿,具有清热,润燥,生津,解毒,宽肠等功效,患肥胖病和心脑血管疾病的人常吃可降低胆固醇,防止血管硬化。青椒的营养也很丰富,它有解热镇痛的作用,能预防癌症,增加食欲,帮助消化,降脂减肥。

时间:10分钟内
食材
豆干 300克
青椒 1个
火腿肠 150克
胡萝卜 适量
少许
花生油 适量
两瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材:将火腿肠,青椒,胡萝卜和豆干切成丝,大蒜拍扁。
  • 步骤 2/7
    热锅放油,放入大蒜爆香。
  • 步骤 3/7
    放入青椒和胡萝卜翻炒几下。
  • 步骤 4/7
    放入豆干翻炒几下。
  • 步骤 5/7
    放入火腿肠翻炒几下。
  • 步骤 6/7
    加入适量酱油翻炒几下,再加入少许盐炒匀即可。
  • 步骤 7/7
    味道可口的一道家常菜。
发布于 2022-12-23
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