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青椒火腿炒豆干
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疤猜门嘿瞬

豆腐干就是浓缩了的豆腐，含有大量蛋白质，脂肪，碳水化合物，还含有钙，磷，铁等多种人体所需的矿物质被誉为素火腿，具有清热，润燥，生津，解毒，宽肠等功效，患肥胖病和心脑血管疾病的人常吃可降低胆固醇，防止血管硬化。青椒的营养也很丰富，它有解热镇痛的作用，能预防癌症，增加食欲，帮助消化，降脂减肥。

时间:10分钟内
食材
豆干 300克
青椒 1个
火腿肠 150克
胡萝卜 适量
盐 少许
花生油 适量
蒜 两瓣
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材：将火腿肠，青椒，胡萝卜和豆干切成丝，大蒜拍扁。
  • 步骤 2/7
    热锅放油，放入大蒜爆香。
  • 步骤 3/7
    放入青椒和胡萝卜翻炒几下。
  • 步骤 4/7
    放入豆干翻炒几下。
  • 步骤 5/7
    放入火腿肠翻炒几下。
  • 步骤 6/7
    加入适量酱油翻炒几下，再加入少许盐炒匀即可。
  • 步骤 7/7
    味道可口的一道家常菜。
发布于 2022-12-23
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