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青椒火腿土豆丝
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天热每天宅在家，除了买菜，真是不想出门，晚餐做了粥，打开冰箱没啥菜了，就只有青椒了，幸好还有几个土豆备放着，加条孩子爱吃的火腿一起炒，孩子肯定会很喜欢。

时间:10分钟内
食材
火腿 1条
土豆 300g
青椒 35g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
鸡粉 半勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好青椒，火腿和土豆。
  • 步骤 2/11
    青椒洗净切块，火腿切条。
  • 步骤 3/11
    土豆切条泡洗干净。
  • 步骤 4/11
    锅热油，下姜蒜炒香。
  • 步骤 5/11
    加入辣椒。
  • 步骤 6/11
    翻炒几下。
  • 步骤 7/11
    加入土豆丝。
  • 步骤 8/11
    加盐翻炒。
  • 步骤 9/11
    加入火腿肠。
  • 步骤 10/11
    加点鸡精调味炒匀。
  • 步骤 11/11
    装盘。
小贴士

1、土豆切丝，用水泡洗一下去掉部分淀粉。

2、加点火腿鲜香，加青椒开胃下饭。

发布于 2019-11-19
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