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家里常有的，家常菜 , 腌制的莴笋叶 ,莴笋叶炒肉末。

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宝贝婷仔

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食材

腌制莴笋叶适量

肉末适量

油适量

盐适量

鸡精适量

烹饪步骤

步骤 1/6

将莴笋叶洗净沥干水分。
步骤 2/6

水分沥干放上盐，放上盐用手把他揉熟。
步骤 3/6

揉熟的莴笋叶，放上三个小时以上就可以。
步骤 4/6

腌好的莴笋叶 , 再冲洗—下捏干水切碎 ,肉切小丁备用。
步骤 5/6

锅热放油下肉末炒几下，放上莴笋叶炒熟。
步骤 6/6

炒熟装盆这样就成功了，还问到一种清香的味道。

小贴士

我在展会上买来了—根莴笋很大，看着这叶不错嫩嫩的，我就把它削下来腌了，腌熟后炒了肉末，清香的莴笋味真不错。

发布于 2018-08-26