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蒜蓉肉末粉丝(另类版蚂蚁上树)
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一个人在家,冰箱里什么也没有,只能用仅有的食材做一顿午餐,即是菜又是饭,饱饱的!
时间:10-30分钟
食材
肉末
适量
粉丝
适量
蒜
适量
姜
适量
耗油
适量
生抽
适量
味精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
粉丝用凉水泡软备用!
步骤 2/7
肉切末(肉馅为佳)
步骤 3/7
姜蒜切末,蒜可多些(最好加些青红辣椒)
步骤 4/7
热锅,加食用油,把肉末翻炒至白色!
步骤 5/7
把配菜加入,炒至香气出来,加生抽,耗油(稍微多放些事),少许盐,翻炒后加入小半碗水!
步骤 6/7
加入粉丝,直至汤汁收完,加少许味精!
步骤 7/7
出锅啦!(即是菜又是饭)
小贴士
配菜可以加一些青红辣椒。PS:自己可以DIY!
发布于 2019-02-28
202
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