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蒜蓉肉末粉丝(另类版蚂蚁上树)
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想喝醉

一个人在家,冰箱里什么也没有,只能用仅有的食材做一顿午餐,即是菜又是饭,饱饱的!

时间:10-30分钟
食材
肉末 适量
粉丝 适量
适量
适量
耗油 适量
生抽 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    粉丝用凉水泡软备用!
  • 步骤 2/7
    肉切末(肉馅为佳)
  • 步骤 3/7
    姜蒜切末,蒜可多些(最好加些青红辣椒)
  • 步骤 4/7
    热锅,加食用油,把肉末翻炒至白色!
  • 步骤 5/7
    把配菜加入,炒至香气出来,加生抽,耗油(稍微多放些事),少许盐,翻炒后加入小半碗水!
  • 步骤 6/7
    加入粉丝,直至汤汁收完,加少许味精!
  • 步骤 7/7
    出锅啦!(即是菜又是饭)
小贴士

配菜可以加一些青红辣椒。PS:自己可以DIY!

发布于 2019-02-28
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