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洋葱肉末粉丝
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小拼头哘全

肉末粉丝是我比较喜欢吃的，家里还剩下些洋葱，这次加进去，没想到味道特别好、特别香。

时间:10分钟内
食材
粉丝 100g
洋葱 半个
肉末 100g
胡萝卜 50g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
豆瓣酱 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    粉丝泡发好
  • 步骤 2/9
    肉末用料酒、盐腌一会
  • 步骤 3/9
    洋葱、胡萝卜切丝，葱切段
  • 步骤 4/9
    起油锅煸炒肉末变色
  • 步骤 5/9
    放入洋葱、胡萝卜翻炒
  • 步骤 6/9
    放豆瓣酱
  • 步骤 7/9
    放盐，稍放点开水
  • 步骤 8/9
    再放粉丝翻炒
  • 步骤 9/9
    最后放入葱段翻炒均匀即可
小贴士

粉丝事先泡发好。

发布于 2019-12-16
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