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酱香肉末粉丝
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凑整

好久没吃肉末粉丝了,今天又来了一道,

食材
猪肉 100g
粉丝 150g
五香酱 2勺
适量
适量
生抽 适量
料酒 适量
红椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    猪肉切碎加料酒生抽淀粉腌半小时
  • 步骤 2/12
    锅里油烧热倒入腌好的肉炒匀
  • 步骤 3/12
    肉炒散加入红椒蒜片翻炒
  • 步骤 4/12
    大火炒至入味
  • 步骤 5/12
    加入五香六月酱2勺子炒匀
  • 步骤 6/12
    加入生抽翻炒
  • 步骤 7/12
    炒均匀后加入开水煮开
  • 步骤 8/12
    加入盐炒匀
  • 步骤 9/12
    大火炒至差不多收汁
  • 步骤 10/12
    加入泡好的粉丝炒匀
  • 步骤 11/12
    炒至粉丝熟
  • 步骤 12/12
    加入鸡精后炒匀装盘
小贴士

炒粉丝最后放,炒几下就OK了

发布于 2022-07-22
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