炒白果
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大学时，在学生街兰州拉面店第一次吃到炒白果，那味道至今念念不忘。索性自己摸索，炒个白果犒赏自己，顺便慰劳辛苦工作的老公。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
将各种食材准备好。肉切片，加入半勺麻油，适量酱油，淀粉，抓匀待用。 -
步骤 2/7
热锅炒蛋炒肉(迅速翻炒，避免过熟导致蛋肉过硬)起锅待用
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步骤 3/7
白果用水煮至变软
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步骤 4/7
用炒肉的油锅，先下西红柿煮至出汁，再加入胡萝卜，加入适量水，闷煮一会再加入青椒
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步骤 5/7
依次加入煮软的白果，易熟的香菜，芹菜，红辣椒，炒好的肉和蛋，迅速炒匀
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步骤 6/7
依个人喜好，加入盐，味精，麻油，酱油
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步骤 7/7
美味炒白果上盘。老公，真羡慕你有个这么贤惠的老婆。。。(^ω^)
发布于 2018-12-07
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