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香肠炒白果
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白果又称银杏、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉,其味甘、苦、涩,过食易引起腹泄。
食材
芹菜
200g
白果
适量
香肠
适量
盐
适量
葱花
适量
鸡精
适量
生抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
材料准备好,芹菜切片,白果去皮,香肠切片,大葱切片。
步骤 2/9
芹菜焯水。
步骤 3/9
平底锅烧热,加入葱花爆香。
步骤 4/9
加入香肠,爆炒至变色。
步骤 5/9
加入少许清水。
步骤 6/9
加入白果。
步骤 7/9
倒入焯水的芹菜。
步骤 8/9
加入生抽、盐。
步骤 9/9
煸炒至汤汁变没,加入少许鸡精搅拌,即可出锅。
小贴士
1、白果不要多食。
2、可以直接炒芹菜和白果,当素菜!
发布于 2023-02-08
265
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