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洋葱火腿炒白果
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福州人喜欢白果，就如同浙江人喜欢吃年糕一样。都喜欢加入白糖炒来吃。不过我更喜欢配上蔬菜炒成咸的来吃。

时间:10-30分钟
食材
洋葱 50g
白果 150g
热狗火腿 1根
油 适量
盐 适量
十三香 适量
胡萝卜 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    火腿，白果切片，洋葱切散，胡萝卜切丝儿（注意，白果切好后用热水浸泡一会儿哦）
  • 步骤 2/6
    热锅冷油，倒入胡萝卜和火腿肉煸炒
  • 步骤 3/6
    放入洋葱
  • 步骤 4/6
    煸炒至洋葱断生，放入白果
  • 步骤 5/6
    翻搅均匀后加入少量的水，炒熟，加入调味料调味即可
  • 步骤 6/6
    装盘
小贴士

注意火候的把握哦

发布于 2019-09-16
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