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芹香鱿虾
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皓月storm

鱿鱼，也称枪乌贼、柔鱼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。 明虾性温湿、味甘咸，入肾、脾经； 　　虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效； 　　适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。 牛妈今天我就用这二种食材，为大家送上芹香鱿虾，希望你们喜欢。

时间:10分钟内
食材
鱿鱼 200克
明虾 200克
芹菜 适量
细盐 适量
料酒 适量
鸡粉 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备芹菜，鱿鱼，虾。
  • 步骤 2/9
    锅内加水加细盐煮开，将三种食材切洗好下锅焯至虾体透红。
  • 步骤 3/9
    将焯制好的食材出锅，虾处理成虾仁备用。
  • 步骤 4/9
    热锅加油加蒜爆香。
  • 步骤 5/9
    将三种焯好的食材下锅爆炒。
  • 步骤 6/9
    加入适量料酒提鲜。
  • 步骤 7/9
    加入适量细盐调味。
  • 步骤 8/9
    炒至入味后关火，加入适量鸡粉即可。
  • 步骤 9/9
    一份芹香鱿虾完成。
发布于 2018-06-07
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