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丝瓜烧豆腐
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梅花疏淡
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时间:10分钟内
食材
丝瓜 一根
豆腐 一块
大蒜 两瓣
食盐 适量
大喜大牛肉粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    丝瓜和豆腐。
  • 步骤 2/5
    丝瓜去皮切滚刀块，豆腐切成适当的块，大蒜切粒。
  • 步骤 3/5
    锅里放油，放入蒜粒爆香，放入丝瓜块翻炒均匀。
  • 步骤 4/5
    将豆腐块放入，放入少量的食盐、适量大喜大牛肉粉和适量的开水。炖煮片刻。
  • 步骤 5/5
    盛出。
小贴士

1.丝瓜要买短粗的菜用丝瓜，口感比较嫩。

2.大喜大牛肉粉是调味用的，没有可以省略。

发布于 2018-12-07
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