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酸辣藕条
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小星宇同学

这道菜原来是糖醋，个人比较喜欢吃酸辣的就稍微改了一下。

时间:10分钟内
食材
藕 1节
蒜蓉辣酱 适量
醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    藕洗净削皮
  • 步骤 2/6
    先切片，再切条，再成小段。过水之后，放在盆里浸泡。
  • 步骤 3/6
    锅烧热倒入适量的油
  • 步骤 4/6
    倒入藕条翻炒一下，加入适量的酱油，蒜蓉辣酱翻炒均匀，再加入适量水煮一下。
  • 步骤 5/6
    加入适量醋，鸡精，盐翻炒均匀出锅。
  • 步骤 6/6
    酸辣藕条出锅了
小贴士

切成藕条更容易入味，咬起来脆脆的感觉。赞。

发布于 2018-06-30
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