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油渣子炒雪里红（芥菜）
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橙迪顿拼钥

雪里红解毒消肿、开胃消食是我从小喜欢的一道菜。去市场结果发现没有雪里红卖所以用芥菜代替

时间:10-30分钟
食材
五花肉 少许
芥菜 一把
姜 少许
剁辣椒 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    芥菜剁碎，放盐腌一个小时
  • 步骤 2/7
    五花肉的肥肉切小块，小火炸油渣子，捞出备用
  • 步骤 3/7
    瘦肉切泥，加入油渣子备用
  • 步骤 4/7
    芥菜挤干水备用
  • 步骤 5/7
    油锅下姜丝、肉泥，小火炒散后加芥菜，加剁辣椒，拌匀两分钟即可出锅
  • 步骤 6/7
    下饭，不油腻
  • 步骤 7/7
    吃的好干净
发布于 2019-02-21
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