香辣莲藕
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二宫小佩奇
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做这款菜时准备是用生菜铺盘底来点缀，后来发现青萝卜更适合，就临时变化了，请忽略第一步食材图中的生菜吧
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
准备所有食材 -
步骤 2/7
莲藕去皮洗净
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步骤 3/7
切藕片，放凉水浸泡
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步骤 4/7
油热放葱姜蒜、花椒煸出香味
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步骤 5/7
放酱炒
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步骤 6/7
放藕片、少盐翻炒，视情况放一点点水，出锅前放香油等调味品。
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步骤 7/7
好了，用青萝卜摆盘边，放上炒出的藕片。
小贴士
生菜或青萝卜为点缀，不用也行；藕片水焯一下也行，随意。
发布于 2018-12-26
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