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肉松，宝宝的辅食
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一元

市面上出售滴肉松，写着无添加却标明保质期12个月。你信嘛？所以给宝宝吃滴东西还是自己做滴放心。

时间:1-2小时
食材
猪里脊 500g
姜 适量
香料 适量
烧烤辣椒 适量
酱油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    买猪里脊，也可以是其它肉，主要方便后面加工。
  • 步骤 2/10
    洗净滴肉切成适合滴大小。原谅我那糟糕滴摄影技术吧！
  • 步骤 3/10
    冷水下锅除腥味和血水，水沸腾后煮10min，以便去除重金属.。
  • 步骤 4/10
    再次洗净加水煮40min，可以放姜片和盐，看自己喜好。
  • 步骤 5/10
    我说了这是给大人做滴，所以俺采用了卤制滴方法，40min。
  • 步骤 6/10
    晾晾后，先撕成丝。进90摄氏度预热好滴烤箱。
  • 步骤 7/10
    烤制干爽取出，晾凉。
  • 步骤 8/10
    搅拌机采用打粉滴那个，等待奇迹。
  • 步骤 9/10
    五香滴。
  • 步骤 10/10
    如果喜好麻辣就加烧烤辣椒一起搅拌，就是麻辣滴。
小贴士

此款主要讲解肉松做法，因为2此次肉松是做给大人吃滴，所以进行了调味处理。给宝宝滴请自动忽略调味。

发布于 2019-01-25
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