Name: 鲜笋炒鱿鱼
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 鱿鱼干 1个; 鲜笋 1个; 红辣椒 2个; 青辣椒 2个; 油 2勺; 盐 1勺; 酱油 1勺; 蒜头 1个; 姜丝 1片

鲜笋炒鱿鱼

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帅呆

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喜欢吃笋，喜欢鱿鱼，于是增加了辣椒一起炒。出来了一道家常菜，鲜笋炒鱿鱼

时间:10分钟内

食材

鱿鱼干 1个

鲜笋 1个

红辣椒 2个

青辣椒 2个

油 2勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

鲜笋切成丝，小辣椒切小
步骤 2/10

红辣椒、青辣椒洗干净；
步骤 3/10

辣椒切成丝
步骤 4/10

鱿鱼干浸泡1小时，
步骤 5/10

鱿鱼切丝
步骤 6/10

热锅，放姜丝、蒜头，鱿鱼丝爆炒，
步骤 7/10

爆炒鲜笋；
步骤 8/10

爆炒辣椒丝
步骤 9/10

加入鱿鱼丝、鲜笋，一起和辣椒翻炒，
步骤 10/10

出锅

小贴士

1.鱿鱼干一定要浸泡时间够了，才能切；

发布于 2018-12-23

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