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虾仁里脊炒饭
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酷酷reactor

炒饭是家里经常吃的,以前不会放酱油,这次酱香鲜到了,我忽然想到在炒饭里放上一点鲜酱油,炒饭是不是会味道更好,于是就拿女儿的早餐做试验了,成品果然非常

食材
里脊肉 一小块
冷饭 一大碗
虾仁 20个
黄瓜 半根
洋葱 1/3个
鸡蛋 1个
味事达酱香鲜酱油 少许
少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋加入少量黄酒和盐打匀,黄瓜,洋葱,里脊肉全部切成丁,虾仁拨好,切一刀(也可不切)
  • 步骤 2/7
    锅里热油,先把鸡蛋炒一下,忘记拍照了,鸡蛋盛出来,再热油爆香洋葱
  • 步骤 3/7
    分别加入肉丁,黄瓜丁和虾仁炒一下
  • 步骤 4/7
    加入一小勺味事达酱香鲜,真的一小勺就够了,这个酱油真是相当浓郁鲜香,
  • 步骤 5/7
    倒入隔夜冷饭,翻炒均匀,要有耐心,火候把握好,
  • 步骤 6/7
    倒入炒好的鸡蛋,继续翻炒均匀
  • 步骤 7/7
    最后根据我女儿的指示做成了她画中的人物,再配上自己煮的芒果西米露,早餐吃光光哦!
发布于 2018-10-18
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