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万能的电饭锅君-咖喱牛肉饭
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旧情衰纪

电饭锅你是万能的！

食材
牛肉 170克
胡萝卜 看自己喜好
洋葱 半个
青椒 自己喜好决定
土豆 半斤（一个中等大小的）
咖喱 两根
蕃薯粉 20克
油 自己喜好
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把材料切好备用，这段时间可以先把饭煮了，再一边洗洗切切
  • 步骤 2/8
    切好饭也差不多，取出，冬天裹上毛巾保温，留着备用
  • 步骤 3/8
    锅子预热后，倒入油，再预热，放进材料翻炒，盖上焖一下（洋葱青椒别放、二者容易熟）
  • 步骤 4/8
    大概有水出来后再倒水，掩盖过食材再多一些（其实就是别烧干就可以，参考烧饭水和米的比例）
  • 步骤 5/8
    土豆差不多熟了放咖喱，（叉子能插进去）放好调味料后继续煮
  • 步骤 6/8
    咖喱汤汁差不多到理想的量时，准备蕃薯水（此款咖喱煮后汤汁没有变黏稠，所以放）
  • 步骤 7/8
    再倒入青椒与洋葱稍微煮一下
  • 步骤 8/8
    装盘（个人觉得牛肉迟到放的话味道会好些）
发布于 2018-12-05
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