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快手蚝油香菇油菜
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一直不喜欢葱花炝锅的味道，所以尽可能少用香料，但味道一样出众。

时间:10-30分钟
食材
油菜 9颗
香菇 9朵
蚝油 适量
盐 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    香菇洗净，去根，切厚片，锅里烧开水后放入香菇煮3-5分钟，捞出。
  • 步骤 2/4
    锅里倒油，油热放入油菜根部，翻炒1-2分钟。
  • 步骤 3/4
    放入油菜叶和香菇，菜炒软后，加蚝油和盐调味。
  • 步骤 4/4
    翻炒匀后出锅。
小贴士

把油菜叶和茎分开炒，保证鲜嫩。

发布于 2019-01-15
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