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快手鸡丝香菇粥
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弹指情弦扣

香菇与鸡肉简直绝配，香菇能吸收鸡肉的鲜味，用晒干的香菇更香。把它们煮成粥，粥品鲜香又美味!鸡胸肉少骨，切成细条，宝宝也能开心吃肉肉。 睡前按下电饭煲预约键，早上就可以在热烫的白粥里加入鲜美的食材，快手又轻松。

食材
鸡胸肉 2块
胡萝卜 半条
香菇 5朵
大米 半量杯
姜 三片
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    (提前一晚做好)鸡胸肉2块，起出大骨后切细条，用油盐腌好，盖保鲜纸放冰箱备用，一来盐油腌过的鸡肉会滑并且入味，二来为明天烫食材节省时间
  • 步骤 2/10
    (提前一晚做)香菇提前泡软，去蒂切细条，红萝卜切片，用模具刻出花朵图案。盖保鲜纸放冰箱。
  • 步骤 3/10
    (提前一晚做)大米，放2滴油，加5倍水，睡前按下电饭煲预约键，设置在6点左右煮好。放油煮出的粥特别软糯，米易开花并且更香。
  • 步骤 4/10
    第二天起床，重新煮粥键，放萝卜和香菇，煮滚5分钟
  • 步骤 5/10
    再放鸡丝姜片煮熟
  • 步骤 6/10
    记得要用勺子搅拌开来，以免鸡丝结块
  • 步骤 7/10
    软绵的粥
  • 步骤 8/10
    快手的香菇鸡丝萝卜粥荦素均衡，粥绵菇香肉鲜甜
  • 步骤 9/10
    软糯糯，热乎乎，早餐来一碗，满足!
  • 步骤 10/10
    加入萝卜粥带香甜，颜色更诱人，还能补充维生素A，营养健康粥也能快手做。
小贴士

睡前按下预约键，早上就可以在热烫的白粥里加入鲜美的食材，快手又轻松。

发布于 2019-01-29
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