油菜洗净一分为二 用开水烫熟捞出用凉水冲凉备用 香菇洗净用小刀划出自己想要的花型备用 锅中放油烧热 放入切好的姜葱蒜爆香放入香菇翻炒 加入耗油 生抽 少许盐味精因为生抽就挺咸的 加水烧开 淀粉加水搅昀到入锅中快去翻炒 将炒好的香菇倒在摆好的小油菜上面即可