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干煸鸡翅尖
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zheng炀
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时间:10-30分钟
食材
鸡翅尖 一盒
尖椒 一个
小红辣椒（能吃特辣的可以多放） 适量
花椒 可以多一些
蜂蜜 少许
生抽 适量
盐 少许
葱段姜丝 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡翅洗净，放少许蜂蜜，适量生抽，适量盐提前两个小时腌上（如果腌一夜的话更好）；尖椒洗净切成圈，小红辣椒用剪子剪成段（我没放这么多辣椒啊，只放了少一半）。
  • 步骤 2/4
    锅里放油烧热，将翅尖放到锅里，小火炸成金黄色，炸好后捞出来控净油，把尖椒圈也放到锅里炸一下，捞出来。
  • 步骤 3/4
    锅内留底油，放入花椒粒炸出香味，然后放葱段姜丝翻炒，最后放入辣椒段翻炒几下。
  • 步骤 4/4
    放入炸好的鸡翅和尖椒翻炒均匀，出锅即可。
发布于 2018-11-14
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