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干锅鸡翅尖
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爆炸醋坛子
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食材
鸡翅尖 适量
土豆 适量
胡豆 适量
干辣椒 适量
八角等香料 适量
十三香 适量
卤粉 适量
酱辣子(豆瓣酱) 适量
适量
大葱 适量
适量
花椒 适量
老抽 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡翅尖洗干净后先煮熟
  • 步骤 2/11
    土豆片煮过之后下锅煎一下
  • 步骤 3/11
    将土豆煎到两面微黄后盛起备用
  • 步骤 4/11
    将这些配料准备好,把胡豆放在锅里煮
  • 步骤 5/11
    将煎土豆剩下的油把鸡翅尖稍微煎一下(煮好的鸡翅尖)
  • 步骤 6/11
    锅里放油,多放点,烧热之后把准备配料放进去
  • 步骤 7/11
    倒入鸡翅尖翻炒
  • 步骤 8/11
    放入一勺酱辣子,炒香
  • 步骤 9/11
    加入胡豆,加一些老抽,翻炒
  • 步骤 10/11
    倒入土豆片,最近长痘痘,不能吃的太辣,所以干辣椒快起锅了才放,只为了点缀,喜欢吃辣的朋友可以早点放哈,
  • 步骤 11/11
    最后出锅
发布于 2018-08-08
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