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茄汁彩椒炒饭
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任性thesis
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时间:10-30分钟
食材
米饭 1碗
青、红、黄椒 各1/4个
洋葱 1/4个
番茄 1/3个
咸肉（可选） 1小块
亨氏番茄酱 3汤匙
柠檬 1/5个
蒜 2小瓣
姜 1片
葱花 少许
熟白芝麻（可选） 适量
芝麻油 适量
酱油 1匙
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好材料。
  • 步骤 2/8
    咸肉切小薄片；洋葱切碎；彩椒切碎；
  • 步骤 3/8
    蒜剁成蓉，姜切末，番茄去皮刨成蓉都放入小碗里，加入酱油、番茄酱、芝麻油，挤入柠檬汁拌匀待用；
  • 步骤 4/8
    热油锅，先入咸肉略炒，再加入洋葱炒出香味；
  • 步骤 5/8
    倒入彩椒碎翻炒至变软；
  • 步骤 6/8
    倒入米饭炒2分钟；
  • 步骤 7/8
    倒入3拌好的番茄汁翻炒5分钟或炒至水分干了；
  • 步骤 8/8
    洒入少许芝麻与葱花即可~~我用了咸肉已有咸味；若没有可酌量加盐调味~~
发布于 2019-01-26
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