茄子彩椒炒肉丝
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冰箱里剩下一点茄子和一个彩椒，于是就做了这道菜，感觉味道还不错
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/8
把茄子洗干净切片，彩椒洗干净切丝备用 -
步骤 2/8
切适量葱花备用
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步骤 3/8
锅里放油待油热后准备炒菜
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步骤 4/8
把切好的肉丝倒入锅中翻炒
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步骤 5/8
然后把茄子倒入锅中继续翻炒
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步骤 6/8
然后把彩椒倒入锅中继续翻炒
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步骤 7/8
放调料：盐，白砂糖，老抽，醋，料酒和水适量，大火烧开即可关火，放适量鸡精调味即可
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步骤 8/8
装盘，放适量葱花就完成咯！
小贴士
油多放一点，这样茄子比较香
发布于 2020-02-24
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