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胡萝卜炒牛肉末
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大脸猫drawback

我宝宝很喜欢吃的一道菜哦，一盘菜包含了菜、肉、蛋，宝妈们不妨试试，说不定宝宝就喜欢吃呢！

时间:10-30分钟
食材
牛肉 100g
胡萝卜 半根
土鸡蛋 1个
盐 3g
生抽 3g
黑胡椒粉 适量
料酒 2g
青蒜 1颗
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    胡萝卜擦丝
  • 步骤 2/7
    牛肉切小丁，放入盐，料酒，生抽抓匀，再放入一个蛋清，用筷子搅拌均匀
  • 步骤 3/7
    这是用剩下的蛋黄，牙签扎上去不会倒，土鸡蛋呢不能浪费，等下一起炒进去
  • 步骤 4/7
    热锅凉油，放入蛋黄翻炒
  • 步骤 5/7
    放入牛肉末翻炒
  • 步骤 6/7
    牛肉末变色后放入胡萝卜丝，加入盐，待胡萝卜稍软，放入黑胡椒粉，青蒜末
  • 步骤 7/7
    趁热吃哦！
发布于 2018-07-18
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