新手也会做的。日式炒面 - 新手也会做的。日式炒面的做法,新手也会做的。日式炒面怎么做好吃,新手也会做的。日式炒面的家常做法 - 京细菜谱

新手也会做的。日式炒面

9.1万热度 83 收藏

不开心obedience

关注

这道菜暂时还没有介绍

时间:10-30分钟

食材

面适量

五花肉适量

卷心菜适量

高汤（可选）适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/21

洗菜洗菜洗菜
步骤 2/21

菜梗和菜叶分开
步骤 3/21

叶子的部分纵向切半然后切成1.5厘米宽的（其实随便切就好了。= =）
步骤 4/21

菜梗斜切成3cm（随意吧..）
步骤 5/21

切肉
步骤 6/21

温水湿面（炒面就有得卖了，超市菜场都有，冲一下是为了把油水冲掉，健康还入味。）
步骤 7/21

控干
步骤 8/21

这是高汤。可以随意，用水和浓汤宝也是可以的
步骤 9/21

先炒菜。炒熟
步骤 10/21

盛入盘中
步骤 11/21

炒肉
步骤 12/21

炒到变色出油
步骤 13/21

放面啦~~~
步骤 14/21

炒啊炒啊炒。。
步骤 15/21

放高汤或者水
步骤 16/21

加入盐，味精后大火翻炒
步骤 17/21

加入蔬菜
步骤 18/21

加入老抽，生抽
步骤 19/21

翻炒后装盘
步骤 20/21

根据个人口味加入目鱼花，海苔，姜丝（可不加）
步骤 21/21

完成

发布于 2018-10-19