首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
新手也能做的美味【芦笋炒虾仁】
9万 热度
35 收藏
聪明quarterly
关注
这道菜暂时还没有介绍
时间:10分钟内
食材
虾仁
适量
芦笋
适量
大红椒
适量
姜片
适量
黑木耳
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
虾仁适量,挑去虾线(以免有沙子)。将虾仁背部开刀,这样更容易入味。再将虾仁盛入碗中,加入适量的盐抓均,再腌制10分钟。腌制好后,再加入半个蛋清和适量的生粉抓均,这样炒出的虾仁更加滑嫩。最后加少量的油抓均,这样虾仁下锅时不会粘连。
步骤 2/5
芦笋适量,根部较老部份刨去外皮,再切成段,洗净后捞出备用。大红椒切成辣椒片备用,姜片、黑木耳各准备适量。
步骤 3/5
锅里去油,油烧成低温油,插入筷子,筷子边缓慢冒小泡时表明油温合适。散入虾仁,慢慢滑熟后捞出虾仁。
步骤 4/5
锅里再去油,倒入姜片、芦笋、木耳、辣椒片大火炒均。炒均后加入适量的盐和鸡精,再倒入虾仁大火翻炒。一边炒一边淋入适量生粉水翻炒均匀,再淋入少量的油翻炒均匀后即可起锅。
步骤 5/5
成品图
发布于 2019-02-09
43
相关菜谱
新手也能做出美味的糖醋鱼
credit孤独
12.2万 热度
65 收藏
秘制鸡爪~新手也能做出美味
忆凉歌
8.4万 热度
23 收藏
绵惜零基础新手也能做的快手香脆芝麻小饼干(芝麻小元)·快速消耗蛋白芝麻
国喌其实个爱你
10.2万 热度
31 收藏
新手也能做好的波兰种马斯卡彭/奶油奶酪吐司
老石头弓打恒
9.9万 热度
17 收藏
年菜:新手也能做的香煎米鱼
分澳聊苯滓
3.3万 热度
106 收藏
不用叉烧酱没明火没烤箱也能做出美味叉烧
是皮仔呐
14.6万 热度
88 收藏
新手也能做的香煎米鱼
燕杀戮横行
9.1万 热度
15 收藏
真香警告!新手也能做的干煸肥肠!
老师的初号机
10.8万 热度
23 收藏
简易版 新手也能做的葱油拌面
钠挡宜俸攀
9.9万 热度
41 收藏
菜鸟一看就能做的美味【青椒香菇土豆片】
墨衣过忘川丙
7.5万 热度
45 收藏
春季的美味【小笋烧排骨】
五月你来
7.1万 热度
10 收藏
简单易学的美味【韩国拳头饭】
之之之之-
15.2万 热度
30 收藏
营养超级丰富的牛油果芦笋鲜虾仁炒杂粮饭
麴运锋炒
11.7万 热度
38 收藏
Rayna的蛋包饭——学会这个小妙招新手也能做出漂亮的蛋包饭
傲凝砸
10.5万 热度
19 收藏
在家也能做出美味的章鱼小丸子
汤圆dean
14.8万 热度
5 收藏
全蛋打发 新手也能做好汤种戚风蛋糕
麻木不人贲呗中
13.2万 热度
38 收藏
全麦麻薯红豆软欧包,减肥也能吃的美味面包
alteration若馨
10.7万 热度
37 收藏
减肥也能吃的美味—香烤鸡胸肉,嫩嫩嫩!
落寞persistence
12.4万 热度
19 收藏
零厨艺也能做出美味的捞面
采灵天屎的翅膀
10.1万 热度
12 收藏
谁说西餐厅的猪排才好吃,在家也能做出美味的猪排(秘制猪排)
池白萍蚀
13.3万 热度
12 收藏
写评论