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爆炒猪肝
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pantry爱迟到

炒猪肝要油多才好吃哦⊙▽⊙

食材
猪肝 300g
大葱 50g
芹菜 50g
大蒜 10g
泡椒 4个
泡姜 一小块
青椒 5个
豆瓣酱 30g
油 200g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    泡椒泡姜，青椒切好
  • 步骤 2/9
    猪肝切片，大蒜切片放碗中
  • 步骤 3/9
    豆瓣酱放猪肝里
  • 步骤 4/9
    拌好
  • 步骤 5/9
    锅中放油烧热
  • 步骤 6/9
    放入泡姜泡椒，大葱头，炒出香味
  • 步骤 7/9
    放入猪肝炒变色，变色即可，炒久了猪肝要老哦
  • 步骤 8/9
    放入剩的芹菜，大葱，加入盐，鸡精
  • 步骤 9/9
    起锅了！！！O(∩_∩)O
发布于 2019-01-03
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