首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
美味回锅肉
5.5万 热度
46 收藏
醉江南倦客傲凝
关注
周末下着小雨,外面些许清冷,这种天气,做道红火的回锅肉是不是很惬意呢?哈哈,肉是老公切的,还不错吧。
食材
五花肉
500
蒜
三根
青红椒
各一个
姜,郫县豆瓣酱,八角,桂皮,盐,味精
少许
烹饪步骤
步骤 1/8
把五花肉洗净,加八角,姜片,桂皮,冷水下锅煮,煮到筷子搓的进,捞出放凉水里,使肉缩紧。
步骤 2/8
切成0.5cm薄片,如图。
步骤 3/8
煮肉的时候,洗净配料。
步骤 4/8
青红椒切成菱型,蒜切小段,蒜白,蒜叶分开放。小块姜切丝备用。
步骤 5/8
把肉大火煸出油,放入适量郫县豆瓣酱。继续煸炒。
步骤 6/8
放青红椒,蒜白,把肉撇一边,翻炒一会。
步骤 7/8
最后放入青蒜叶,加入少许盐,味精,起锅。盐可放少点,因为豆瓣酱本事就偏咸。
步骤 8/8
大功告成,哈哈,可以享用啦!口水口水。
发布于 2018-10-08
191
相关菜谱
美味回锅肉
果断
6.2万 热度
139 收藏
美味回锅肉
分澳聊苯滓
5.7万 热度
52 收藏
川味回锅肉
扬扬得意需尽欢
8.6万 热度
164 收藏
川味回锅肉
桌茁偾臼霸_
8.6万 热度
199 收藏
川味回锅肉
credit孤独
12.9万 热度
41 收藏
川味回锅肉
妄熙迟
11.3万 热度
6 收藏
川味回锅肉
惜安夜梦萧寒
1.5万 热度
185 收藏
川味回锅肉
潮淤男弦仍
7.6万 热度
168 收藏
川味回锅肉
山薇腾
2.8万 热度
92 收藏
川味回锅肉
旧爱时光庚
9.7万 热度
99 收藏
川味回锅肉的家常简单做法
际糙低棠巡
9.6万 热度
29 收藏
舌尖2美食 回锅肉
思潮prediction
4万 热度
112 收藏
川味回锅肉
旧情衰纪
8.6万 热度
43 收藏
蒜苗回锅肉
哪释趾说合
1.4万 热度
159 收藏
家常回锅肉
弎眉桔
8.4万 热度
677 收藏
经典川味回锅肉
澈叶蓝凌在
6.8万 热度
30 收藏
地道川味回锅肉
我的神啊麻直枘
7.9万 热度
35 收藏
川味回锅肉
鼻子大hamper
8.1万 热度
25 收藏
川味回锅肉
气鬼宿命的猫猫漎
7.3万 热度
29 收藏
回锅肉煮“双白”
别有愿你好时沓
5.2万 热度
120 收藏
写评论