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酱炒意粉
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-宏亲-
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食材
意大利面 200g
番茄 2个
番茄酱 适量
圆青椒 1个
洋葱 1个
牛肉 100g
芝士 2片
牛油 20g
黑胡椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    准备好材料
  • 步骤 2/17
    洋葱、番茄、青椒、牛肉切同样大小的丁，芝士切丝待用。牛肉加1勺清水，再依次加入适量生粉、精盐搅拌均匀，最后加色拉油搅拌待用
  • 步骤 3/17
    根据意粉所需的时间用清水煮熟待用。煮的时候，水里可放少许精盐，也可放2滴色拉油
  • 步骤 4/17
    炒锅加入色拉油，倒入洋葱块，翻炒2-3分钟
  • 步骤 5/17
    加入牛肉丁
  • 步骤 6/17
    牛肉熟后倒入青椒、精盐，炒熟即可装盘待用
  • 步骤 7/17
    油锅加入适量蒜蓉爆香
  • 步骤 8/17
    倒入番茄丁 、精盐，将番茄炒成酱状
  • 步骤 9/17
    最后加入适量番茄酱炒均匀即可装盘待用
  • 步骤 10/17
    准备好的材料： 新鲜番茄酱 青椒洋葱牛肉粒 煮熟的意粉
  • 步骤 11/17
    油锅下20g牛油，加热至融化
  • 步骤 12/17
    倒入青椒洋葱牛肉粒翻炒均匀
  • 步骤 13/17
    之后是新鲜番茄酱
  • 步骤 14/17
    最后把意粉加入
  • 步骤 15/17
    然后加入芝士条，并根据自己的口味加入盐和瓶装番茄酱调味调色
  • 步骤 16/17
    捞起意粉装盘，材料浇在表面，再洒上黑椒就可享受了，美味啊~~
  • 步骤 17/17
发布于 2018-11-10
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