牛肉炒意粉 - 牛肉炒意粉的做法,牛肉炒意粉怎么做好吃,牛肉炒意粉的家常做法 - 京细菜谱

牛肉炒意粉

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很久没炒意粉.以前炒意粉完全照西餐的方式炒.这次我就西餐中做.照我自己的思路做

时间:10-30分钟

食材

黄牛肉 300g

意粉 300g

青椒 2个

红辣椒 5个

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

牛肉切片后两面拍松后再切丝
步骤 2/10

用食用碱抓匀静放几分钟
步骤 3/10

青红椒切丝，蒜切碎
步骤 4/10

下煮意粉十分钟后捞出沥干水份
步骤 5/10

下煮意粉十分钟后捞出沥干水份
步骤 6/10

锅里放油烧热后爆炒牛肉丝变色后出锅
步骤 7/10

锅中留有底油炒香姜蒜
步骤 8/10

下放辣子.牛肉
步骤 9/10

意粉沥干水后,放入锅中与牛肉混合开始调料
步骤 10/10

放入豆瓣酱.食盐.生抽.芝麻油花椒油.起锅前放入香葱段

小贴士

配料按个人口味，这个口味就比较重！嘿嘿！

发布于 2022-05-02