前两月,去逛沃尔玛的时候,看见摆在柜台上的意粉,不知怎么的,就顺手拿了一包螺丝型的,回家后一直放角落里。如果不是昂宝在角落里找玩具,发现了这一包好玩的“玩具”,拿过来问我的时候,我还真把它给忘了,呵呵。告诉昂宝,它是意粉,可以吃的。如是乎,他就央求我煮来尝尝;如吧,既然小少爷都提要求了,咱当妈的,不能不应嘛。找出冰箱存的牛排,香菇酱包,紫皮洋葱,搭配着炒了一份意粉,许久没吃意粉的昂宝,那是非常的给力,连着吃了两小碗,呵呵,看来是味道不错,对他胃口了。原本是想做成黑胡椒味的,但上回煎牛排的时候,昂宝反应黑胡椒汁太辣了,所以改用香菇酱了,孩子喜欢就好。。。
1:意粉提前煮熟,回锅略翻炒即可。
2:香菇酱有咸味,牛排腌时也有加盐,故炒的时候无须再另外加盐。
3:牛排也可自已喜欢的肉肉。