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五香牛肉炒米粉
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流年里沉淪以风

每天吃米饭,偶尔也想换换口味。米粉也是我和老公比较喜欢的食物,一般都是用青菜木耳肉丝或者鸡蛋炒着吃。一个人在家,正好家里还有蔡甸新农卤牛肉,拿来炒米粉正好。

时间:10分钟内
食材
米粉 300g
卤五香牛肉 200g
食油 适量
适量
黑胡椒粉 适量
白菜 适量
蒜瓣 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好米粉和卤五香牛肉。
  • 步骤 2/10
    准备好白菜;洗净、沥干水分备用。
  • 步骤 3/10
    白菜切小段;蒜瓣拍破备用。
  • 步骤 4/10
    锅中油热,爆香蒜瓣。
  • 步骤 5/10
    下入白菜,炒匀。
  • 步骤 6/10
    倒入牛肉,炒匀。
  • 步骤 7/10
    倒入米粉,快速炒散。
  • 步骤 8/10
    加入盐、生抽,炒匀。
  • 步骤 9/10
    加入黑胡椒粉,炒匀。
  • 步骤 10/10
    炒好的米粉,调好味盛入盘中。
小贴士

1、米粉本是熟的,炒热即可食用。

2、所需配菜随个人喜好而定。

发布于 2020-10-12
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