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小笋炒酸菜
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五一假期出去农庄玩,农庄的小笋很漂亮,农庄老板说,让我们随便摘,可以带走。于是爱吃笋我的,带了很多回来。这种小笋是甜的,非常好吃。
时间:10分钟内
食材
小笋
500克
酸菜
300克
盐
适量
油
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
小笋,去壳,洗干净;
步骤 2/7
小笋切小丁块;
步骤 3/7
准备好的酸菜,洗干净,切好;
步骤 4/7
热锅,用不粘锅无油炒酸菜;
步骤 5/7
热锅,倒油,小火炒笋;
步骤 6/7
加入炒好的酸菜,还有辣椒。不吃辣椒的可以不加;
步骤 7/7
放盐,翻炒,有微黄的感觉既熟了。
小贴士
1.小笋是甜笋,不去要去苦;
2.酸菜如果咸,可以不放盐;
发布于 2018-08-07
49
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