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红豆糙米饭.遇见.番茄牛丼
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我不是懒狗
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食材
红豆 适量
糙米 平时做米饭的量
肥牛卷 依个人喜好准备，爱吃肉的可以多放
洋葱 半个
西红柿 半个
黄油 一大勺
酱油 一勺左右
白酒 一勺
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西红柿切小块，洋葱切半圈，肥牛卷取出待用
  • 步骤 2/7
    锅内放小块黄油，融化之后放入肥牛卷
  • 步骤 3/7
    肥牛卷炒至变色加入洋葱继续翻炒
  • 步骤 4/7
    洋葱开始变软时加入西红柿，酱油，盐，白酒，继续翻炒
  • 步骤 5/7
    炒至西红柿完全化掉，洋葱完全软掉，如果西红柿不是多汁的品种，这步可以加两勺水，沸腾之后稍收一下汁，关火待用
  • 步骤 6/7
    这步应该在前面红豆&糙米各自浸泡6个小时以上，放入电饭锅，加平时煮饭的水量煮熟。前面步骤中的牛肉做好之后，红豆糙米饭盛到碗里。
  • 步骤 7/7
    把做好牛丼浇到米饭上就大功告成咯～
发布于 2018-07-21
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