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耗油千叶豆腐
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帽子
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吃起来不陌生,但却没亲自做过几次,我跟他都爱吃,所以试着做
时间:10分钟内
食材
千叶豆腐
适量
青红椒
各一个
黑木耳
适量
耗油
2匙
生抽
适量
盐
适量
大蒜
三瓣
鸡精
小半匙
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
豆腐放入水中化开
步骤 2/9
沿对角切成三角形状的块
步骤 3/9
青红椒,蒜等切成自己喜欢的形状,我为了与豆腐搭配,切成三角块
步骤 4/9
锅中热油
步骤 5/9
将蒜下入锅中,煸出香味
步骤 6/9
豆腐,青红椒依次倒入锅中
步骤 7/9
加入生抽,耗油,翻炒
步骤 8/9
将黑木耳洗净倒入锅中
步骤 9/9
加盐,关火,加入鸡精,出锅,装盘
小贴士
1.化豆腐的水必须是凉水,热水会将豆腐泡发,炒完影响口感2.吃辣的朋友可以放点干辣椒3.生抽颜色比较淡,为了调颜色可以适当加一些老抽
发布于 2018-12-29
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