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家常千叶豆腐
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Chanldersun

中午上班前给孩子们做好了千叶豆腐,就匆匆忙忙地走了,回来询问闺女味道如何,闺女说太好吃了,我们都抢了,我给她们说,“必须留一块给我爸爸尝尝!”看来,这个菜又是大受欢迎啊!美!

千叶豆腐,是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力。

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料。
  • 步骤 2/7
    木耳和银耳泡发。
  • 步骤 3/7
    凉锅热油,放入肉片煸炒。
  • 步骤 4/7
    肉片变色后放入姜丝、葱段和蒜片炒香。倒进千页豆腐片翻炒几下。
  • 步骤 5/7
    放入木耳和银耳煸翻炒几下后,倒进小半碗水咕嘟一下。
  • 步骤 6/7
    放进辣椒和少许盐。
  • 步骤 7/7
    等水稍微一收就出锅,有点汤汁比较好吃。
小贴士

翻炒后倒入一些水,这样做出来的千叶豆腐更嫩更Q,口感更好哦!

发布于 2023-04-09
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