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蚝油千叶豆腐
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千叶豆腐一般都比较重口味,鲜辣是主要特点。儿子非常喜欢吃千叶豆腐,可是因为年纪太小驾驭不了这口味,每次只能眼睁睁看着我们把一盘干掉。今天买了千叶豆腐,尝试了咸鲜口儿,终于满足了这张小小的嘴巴。
时间:10-30分钟
食材
千叶豆腐
适量
大蒜
适量
青椒
适量
生抽
适量
耗油
适量
辣椒
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
青椒切细条,大蒜切瓣,辣椒备好。
步骤 2/8
油烧热,将青椒下入翻炒断生,盛出备用。
步骤 3/8
放入辣椒,蒜瓣爆香。
步骤 4/8
下入切片的千叶豆腐翻炒片刻,将粘连的豆腐用锅铲分开。
步骤 5/8
倒入适量生抽翻炒。
步骤 6/8
加少许蚝油,待上色均匀后添少量开水沿锅边倒入。
步骤 7/8
加入事先炒好的青椒翻炒片刻即可。
步骤 8/8
成品
发布于 2019-02-19
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