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西芹虾仁
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艾海珍亭
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食材
西芹 1棵
12个
适量
料酒 适量
适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    西芹洗净,去掉叶子,将叶柄一剖两半,顺道切成2厘米长的段,放入开水锅内焯一下,捞出,沥去水分。虾洗净,去壳和虾线
  • 步骤 2/2
    炒锅置火上,放油,烧热,放虾仁炒至变色,接着放入西芹煸炒,放入料酒、味精、盐,炒匀,出锅装盘即可。
发布于 2018-11-07
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